Ingrediente
500g branza de vaci, 4 oua, 200g faina, zahar vanilat, praf de copt, 500ml ulei, 100g dulceata de visine, 200g smantana.Mod de preparare
Intr-un castron se amesteca branza, galbenusurile zaharul vanilat si praful de copt. Se formeaza un aluat peste care se pune faina si se framanta pana se poate modela. Se formeaza papanasii sub forma de inele si se pun la prajit in ulei incins. Papanasii se servesc ferbinti cu smantana si dulceata de visine.
Un comentariu:
waw. cred ca as manca pana as pocni. papanasii facuti cu branza fac diferenta clara in comparatie cu cei facuti din aluat de gogosi. cu smantana si o dulceata de visine merg "ca unsi".
Trimiteți un comentariu