Penne cu ton

Ingrediente

200g  ton in ulei, 200g rosii, 500 ml suc de rosii, 1 lingura ulei masline,
2 cepe, 1capatana de usturoi, 250 ml vin alb sec, piper, sare, 1 pachet paste fainoase ( penne).

Mod de preparare

Legumele se toaca marunt si se calesc cu o lingura de ulei de masline. Se adauga fulgii de ton. Se poate folosi si din uleiul din conservele de ton. Se adauga vinul si se lasa sa fiarba sosul la foc mic. Cand a scazut se adauga sucul de rosii, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa pe foc pana cand ajunge la consistenta dorita. Pastele se fierb separat si se amesteca cu sos. Se servesc calde si presarate cu cascaval ras.

POFTA BUNA