Sake, pronuntat saki este o bautura japoneza preparata din orez.....
Sake este produs prin fermentarea multipla a orezului.Exista două tipuri principale de sake: "futsu-shu" si "tokutei meisho-shu". In Japonia, sake este servit rece, la temperatura camerei, sau cald, functie de preferintele consumatorului si de sezon. In mod normal, sake-ul cald se bea iarna, iar cel de buna calitate nu se bea cald, caci gustul si aroma pot avea de suferit. Dupa ce este deschisa, o sticla de sake trebuie consumata, la interval de 2-3 ore.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu