Gordon blue

Ingrediente
600 g piept de pui , 200 g de cascaval ,100 g sunca presata , 2 oua , faina , pesmet , 200 ml ulei , sare si piper
Mod de preparare

 

Carnea se bate bine cu batsnitelul , se condimenteaza cu sare si piper si punem prima data felia de sunca ,  apoi felia de cascaval si se pliaza gen plic , se da prin faina , ou , pesmet.Se pune la prajit in ulei incins,si se prajeste pe ambele parti.Cand sunt gata se pun pe o farfurie intinsa , peste gordonul bleu se rade putin cascaval.
POFTA BUNA