made by Nicu
Pentru snitelele de astazi am folosit piept de pui. Am portionat carnea si am pregatit aluatul din: oua, faina, un varf de bicarbonat, o lingurita de amidon, sare si piper. Snitelele le-am dat intai prin faina, dupa care le-am scufundat in aluatul pregatit. Puse la prajit in ulei incins, bucatile de carne au fost scoase pe un platou in momentul in care au prins o culoare aurie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu