made by Nicu
Mi-am satisfacut pofta de a manca o fasole cu carnati, facuta "ca la mama acasa". Asa ca am ales fasolea, am pus-o la umflat cu o seara inainte, iar a doua zi am pus-o la fiert dupa ce am spalat-o bine. Am fiert fasolea in trei ape pentru a elimina toxinele. Am calit ceapa si morcovul intr-un ceaunel unde am aruncat si cateva feliute de sunculita taraneasca pentru a imbogati gustul mancarii. Cand fasolea a fost aproape fiarta, am adaugat legumele calite, putina pasta de rosii si carnatul prajit separat.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu