Ingrediente
4 cani de ulei (pentru prajit),4 banane.
Aluat pentru gogosi
250g faina, 3 linguri zahar, 20ml rom, o lingura deulei, 2 oua, coaja de portocala rasa.
Mod de preparare
Intr-un castron mare se pune faina cernuta si zaharul.Se adauga 20ml de apa si 20ml rom. Se amesteca usor, ducind faina spre centru. Se pune uleiul, apoi se amesteca ouale si coaja de portocala. Se lasa o ora la temperatura camerei.Se incinge uleiul. Intre timp se curata bananele si se taie in doua. Bananele se trec de cuteva ori prin aluat, cu o furculita. Se pun apoi in ulei incins si se prajesc 2-3 minute.
POFTA BUNA!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu